Dobbelte chokolade muffins

Dobbelte chokolade muffins

Dobbelte chokolade muffins uden mælkeprodukter.

Meget nemme og rigtig gode chokolade muffins helt uden nogen former for mælkeprodukter.
det er dobbelt chokolade muffins fordi der både er cacaopulver og mørk chokolade i 🙂

Har man ingen chokolade knapper kan man bare bruge mørk hakket chokolade. Selv har jeg altid Chokolade knapper i køleskabet til at smelte, jeg bruger Callebaut chokolade. Både Bagetid og K for Kage sælger Callebaut chokolade. 
chokolade, krydderier og æblemos

Udskriv opskriften

OPSKRIFT – Dobbelte chokolade muffins 24 stk

INGREDIENSER  

3 æg
2,5 dl sukker
6 dl  mel
4 dl æblemos
1,5 tsk natron
2 tsk vanillie sukker
1,5 dl cacapulver
4 dl mørke cocolade knapper/chips (gem den sidste 1/2 til pynt) 
Har man ikke knapper så kan man bruge ca 300 g hakket mørk chokolde
1/2  tsk salt
0,5 dl rapsolie

FREMGANGSMÅDE

  • Tænd ovnen 200ºC
  • Smør muffin forme
  • Pisk æg og sukker i røremaskine
  • Bland resten af ingredienserne incl chokolade knapper og rør
  • Fordel i de smurte forme, fyld mac 3/4 af formen
  • Pynt med de des sidste chokolade knapper eller hakket chokolade
  • Bag 15 min ved 200ºC (bag endelig ikke for meget så de bliver tørre, stik evt  en strikkepind i, men det kan snyde da chokoladen jo er smeltet)

dreng nyder muffin

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *