Sauteret Spinat og Asparges

asparges og spinat
En let ret jeg selv tit bruger til hurtig morgenmad som alternativ til brød.

Jeg synes det smager super lækkert og er jo også sundt :). Man kan jo lave det enten som morgenmad, frokost eller som tilbehør eller en lille forret.

OPSKRIFT – Sauteret spinat og Asparges

INGREDIENSER

Asparges
Frisk spinat
Hvidløg (er selv stor fan af et feds hvidløg)
Evt. gomasio, her en let opksrift

FREMGANGSMÅDE

  • Knæk den sidste ende af aspargesene
  • Vask spinatbladene og hak dem
  • Skær tynde skiver af hvidløg
  • Steg hvidløg kort på en pande i lidt olie
  • Læg spinat og asparges på panden 
  • Hvis spinatbladende ikke er våde nok tilsæt evt. et par spsk vand 
  • Læg evt låg på panden
  • Sauter/damp få minutter 
  • Spises med det samme, drys med salt eller gomasio
     

grønt 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *