nem mad Arkiv - BUGInamnam https://buginamnam.com/tag/nem-mad/ - Food, Design & Travel Inspiration Mon, 03 Dec 2018 13:29:30 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://buginamnam.com/wp-content/uploads/2019/11/cropped-forsidenP-32x32.png nem mad Arkiv - BUGInamnam https://buginamnam.com/tag/nem-mad/ 32 32 172743855 Kyllinge-squash frikadeller https://buginamnam.com/kyllinge-squash-frikadeller/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kyllinge-squash-frikadeller https://buginamnam.com/kyllinge-squash-frikadeller/#respond Fri, 08 Apr 2016 13:16:28 +0000 http://buginamnam.com/?p=1962 Disse frikadeller er hurtige at lave, og inderholder kun 3 ingredienser. Jeg er selv rigtig glad for denne lette og fedtfattige ret. Jeg bruger intet bindemiddel blander bare squashen direkte i kødet. Jeg synes de bliver bedst hvis squashen er revet groft, blender man den helt med kyllingekødet bliver frikadellerne mere vandede. Man kan køre det hele i foodprocessor, så er det super hurtigt, ellers kan man bruge et godt gammeldags rivejern.   SaveSave SaveSave

Indlægget Kyllinge-squash frikadeller blev vist første gang den BUGInamnam.

]]>

Disse frikadeller er hurtige at lave, og inderholder kun 3 ingredienser.

Jeg er selv rigtig glad for denne lette og fedtfattige ret. Jeg bruger intet bindemiddel blander bare squashen direkte i kødet. Jeg synes de bliver bedst hvis squashen er revet groft, blender man den helt med kyllingekødet bliver frikadellerne mere vandede.

Man kan køre det hele i foodprocessor, så er det super hurtigt, ellers kan man bruge et godt gammeldags rivejern.

Udskriv opskriften

OPSKRIFT – Kyllinge-squash frikadeller

INGREDIENSER

400 g hakket kyllinge kød

1 stor zucchini/squash/courgetterne
1 lille løg
Salt og peber

FREMGANGSMÅDE

  • Hak eller riv løget (jeg blender eller river fint da jeg ikke kan lide løgstykker)
  • Riv squashen på den groveste side af rivejern eller foodprocessor riveskiven
  • Bland løg og revet squash i det hakkede kyllinge kød
  • Tilsæt salt og peber
  • Varm en pande og smelt en blanding af smør/fri og olie
  • Sæt klatter af farsen med en ske
  • Steges på begge sider
  • Server med kartofler eller ris, lidt grøntsager eller salat.

 

revet zucchini

SaveSave

SaveSave

Indlægget Kyllinge-squash frikadeller blev vist første gang den BUGInamnam.

]]> https://buginamnam.com/kyllinge-squash-frikadeller/feed/ 0 Helle Abild 1962