Lav let sunde snacks og undgå samtidig madspild 

Friskbagt rugbrød er altid lækkert, og især når vi er i sommerhus kan vi godt lide at købe lunt økologisk rugbrød i Brugsens bake-off. Vi er så glad for det lune brød at vi som regel ender med et uspist stykke fra dagen i forvejen. Da jeg hader madspild, er rugbrødchips jo den helt perfekte måde at får brugt resterne. Jeg bruger minimalt med olie, synes faktisk tit de rugbrødchips man køber er alt for fedtede/fede.

Det er rimelig hurtigt at skære brødet i tynde skiver og spraye med olie og så i ovnen, MEN her i huset bliver de også spist ligeså snart de er færdig ristet 🙂 .