Schweizerpastiller
Schweizerpastiller er forbløffende lette at lave og smager ligeså godt som AfterEight
Schweizerpastiller er forbløffende lette at lave og smager ligeså godt som AfterEight
Dette er næsten min bedste opdagelse i år, at risengrød på rismælk smager godt og ikke spor underligt.
Den klassiske dadelkonfekt i nye klæder, perfekt kombination med det søde og den rå lakrids
Nougat er også en meget vigtig ingrediens for julen, og min favorit – i år er første gang jeg selv har lavet nougat.
Marcipan er vel næsten julens vigtigste konfekt ingrediens, og tænk det er SÅ LET at lave det selv.
I morgen begynder Jule(godte)kalenderen. Hver dag kommer en ny opskrift på kager eller konfekt.
Så begynder suppe sæsonen. I år har jeg besluttet at vi skal spise suppe mindst en gang om ugen
Skønne fuldkornsboller bagt med minimum gær.
Jeg elsker citroner, kan ikke få nok. Denne kage er bagt med masser af frisk citronskal og citronsaft.
Disse muffins er bagt helt uden tilsat sukker. Den søde smag kommer kun fra de bananmos og kanel.
Cranberries er bare så meget USA for mig, og derfor må jeg kalde dem cranberry muffins og ikke tranebær muffins, sorry :). Jeg elsker disse muffins, den syrlige smag af cranberry (tranebær) og appelsinsaften er en fantastisk blanding.
Æbleringe bliver min sidste æbleopskirft i denne æblesæson, for nu har jeg brugt vores sidste æbler, men de er en lækker lun og lidt anderledes dessert.
Jeg syntes egentlig ikke at vores dejlige sommerhus manglede noget, men nu er der kommet en swimmingpool til, og jeg må sige at det bare ser SÅ godt ud. Jeg plejer jo at omtale vores sommerhus BUGI Island, men nu er det jo blevet til et hel resort, så nu må det vel hedde BUGI Island Resort. Jeg har lavet et logo og trykt bademåtter, og er skrivende stund er jeg i gang med at tegne nogle håndklæder der skal trykkes til “resortet”. Swimmingpoolen var denne sommers projekt (= hele min mands ferie), men flot er det virkelig blevet, jeg er meget imponeret, både over det færdige resultat, og over hvor flittig han har været. Jeg tror også der var en smule mere arbejde… Læs mere…
Denne kage har faktisk vundet Bedstemor Ands bage konkurrence, og det har den virkelig også fortjent.